Sadržaj:

Recept Za Posudu: 10 Ekspresivnih I Ultra-gurmanskih Ideja
Recept Za Posudu: 10 Ekspresivnih I Ultra-gurmanskih Ideja

Video: Recept Za Posudu: 10 Ekspresivnih I Ultra-gurmanskih Ideja

Video: Recept Za Posudu: 10 Ekspresivnih I Ultra-gurmanskih Ideja
Video: ОТМЫВАЕТ ЗА 5 минут ЛЮБУЮ ПОСУДУ! 2024, Marš
Anonim

Želite domaći sushi, ali jednostavno nemate vremena s tim? Imamo ono što vam treba! Sa sirovom ribom, piletinom ili 100% vegetarijancem, recept za posudu je novi trend u ishrani! Dolazeći ravno s Havaja, ovo jelo koje izgleda poput raspadnute salate trenutno potresa Internet. Zdrava i šarena, posuda se uvijek pravi od proteina (od sirove ribe uopšte) ili tofua (ili falaffela) za vegetarijanski recept. Tada možete dodati sve vrste svježeg povrća i egzotičnog voća. U osnovi, spoj živih boja i okusa kombiniranih u jednoj posudi!

Usredotočite se na 10 zdravih i živopisnih recepata za bockanje kako biste ih odmah napravili!

Havajski recept za posudu i varijacije

recept za poke zdjelu budha zdjela tradicionalna havajska kuhinja jednostavni i zdravi recepti
recept za poke zdjelu budha zdjela tradicionalna havajska kuhinja jednostavni i zdravi recepti

Vitaminske posude u skladu su s vremenom! Nakon zdjelice za smoothie i zdjele s budom, koje su već osvojile društvene mreže, nova zdjela dodaje se na zadovoljstvo ljubitelja zdrave kuhinje! Tradicionalno havajsko jelo, zdjela za poke obično se pravi od kockica crvene tune marinirane u soja sosu, a sve se poslužuju u jednostavnoj posudi. Međutim, ovo jelo ima glavnu prednost u kombinaciji sa svim vrstama umaka, ovisno o željama i godišnjim dobima.

budha zdjela poke zdjela i smoothie zdjela recept
budha zdjela poke zdjela i smoothie zdjela recept

Iako je sirova tuna najčešći izbor, to ne znači da je jedina opcija. Stoga svoju havajsku posudu možete pripremiti s kockicama lososa ili piletine, a jelo ukrasite avokadom, krastavcem, edamamom, crvenim lukom, sjemenkama sezama, ukiseljenim đumbirom ili pirinčem. Za ljubitelje slatkog i slanog, znajte da se marinirana riba izvrsno slaže s mangom!

kako pripremiti tradicionalnu havajsku posudu za poke
kako pripremiti tradicionalnu havajsku posudu za poke

S druge strane, ako ste vegetarijanac koji želi pripremiti posudu bez ribe, bolje je odlučiti se za njenog rođaka, buddha zdjelu. Jednako ukusan i zdrav, ovaj se obično pravi od žitarica i sirovog povrća, a ne sadrži meso ili ribu. Poke, s druge strane, uvijek sadrži mariniranu ribu.

Havajski recept za zdjelu: sirovi losos, avokado i riža

recept za posudu sa rižom od avokada i lososom od sose
recept za posudu sa rižom od avokada i lososom od sose

Sastojci potrebni za 5 porcija:

  • 600 g sirovog lososa
  • 1 avokado
  • 1 veliki mango
  • svježi đumbir
  • 85 g soja sosa
  • 20 ml sezamovog ulja
  • 2 kašike poravnajte kašike šećera u prahu
  • 1 crtica wasabi praha (opcionalno)
  • prepečeno seme sezama (za ukras)
  • 500 g sirove suši riže
  • 4-5 kašičice. pirinčano sirće
  • 3 kašike šećer u prahu
  • nekoliko prstohvata soli

Priprema:

Skuhajte rižu za sushi prema uputstvima na pakovanju. U međuvremenu kombinirajte pirinčani ocat, šećer u prahu i sol. Kad je riža gotova, ostavite je da odstoji 10 minuta. Zatim ga prelijte sirćetom i lagano promiješajte. Neka se ohladi. Losos, mango i avokado narežite na kockice i stavite ih u veću posudu. Umak pripremite miješajući đumbir, soja sos, sezamovo ulje, šećer i wasabi. Dobijeni preparat prelijte preko ribe i stavite na stranu u frižider dok ne bude spremno za posluživanje. Napunite posudu rižom, prekrijte mariniranom ribom i avokadom i završite posipanjem sezama. Eʻai kāua (što na havajskom znači "bon appétit!")!

Poke od kikirikija i tunjevine

recepti za posudu sa kikirikijem i tunjevinom, podijeljeni u zdravu i ukusnu posudu
recepti za posudu sa kikirikijem i tunjevinom, podijeljeni u zdravu i ukusnu posudu

Sastojci potrebni za 4 osobe:

  • 400 g tune
  • 450 g suši pirinča
  • 1 C. kašike pahuljica morskih algi
  • 1 luk
  • 3 mrkve
  • 1 C. prepečeno sezamovo ulje
  • 1 C. pirinčanog octa (ili jabukovače)
  • 4 kašike kikiriki (prženi i slani)
  • 3 grančice biserka
  • 2 kašike crni sezam

Za vinaigrette:

  • 4 kašike umak od soje
  • 3 kašike prepečeno sezamovo ulje

Priprema:

Započnite pranjem riže tako što ćete je sipati u veliku šerpu napunjenu vodom. Obnavljajte vodu dok se ne pročisti, a zatim iscedite rižu. Ispranu rižu preliti sa još količine vode i pustiti da zavri. Od prve juhe poklopite i nastavite kuhati 10-12 minuta na laganoj vatri. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta bez otvaranja poklopca. Na kraju ovog vremena lagano promiješajte rižu da para ispusti. Zatim dodajte pahuljice morskih algi i sjeme sezama. Ostavite da se riža ohladi na sobnoj temperaturi.

U međuvremenu isperite tunjevinu i narežite je na kockice. U posudu stavite sastojke za marinadu, pahuljice algi i luk, prethodno sitno nasjeckan. Dodajte ribu i marinirajte 30 minuta u frižideru. Operite i oljuštite mrkvu, a zatim je naribajte. Emulgirajte ulje i ocat pre nego što ih pomešate sa mrkvom. Usitnite kikiriki velikim nožem. Marinirani salatu od lososa, kuhane riže i mrkve podijelite između zdjelica. Ukrasite sjeckanim červilom, kikirikijem i crnim sezamom. Uživajte! Ljubitelji slatkog i slanog mogu dodati nekoliko kockica ananasa.

Laka posudica s mariniranim škampima

recepti za buddha zdjelice i zdjelice sa škampima i sirovim povrćem
recepti za buddha zdjelice i zdjelice sa škampima i sirovim povrćem

Sastojci za 4 porcije:

  • 350g pirjanih škampa
  • 380 g pirinča kuvanog u slanoj vodi

Za umak:

  • 450 ml riblje čorbe
  • 60-70 g smeđeg šećera
  • 80 g meda
  • 60 ml soja sosa
  • 2 češnja belog luka, zgnječena
  • 1 C. kukuruzni škrob razblažen u malo vode

Za ukras:

  • 2 naribane mrkve
  • 1/2 krastavca narezanog na kriške
  • 3 luka, isečena na kolutiće
  • 1 C. balzamični ocat
  • 1/2 soka limete
  • 1/2 korice limete
  • 3 rotkvice, isečene na kolutiće
  • edamame grah
  • sol i papar
  • Sjeme sezama

Priprema:

Za pripremu umaka u lonac na srednje jakoj vatri stavite riblju juhu, smeđi šećer, med, soja sos i beli luk i pustite da zavri. Od prve juhe smanjite vatru i pustite da krčka 5 minuta. Za to vrijeme razrijedite kukuruzni škrob u malo vode i dodajte ga u lonac. Miješajte i dinstajte još 5 minuta ili dok se ne zgusne. Kad je sos dovoljno gust, ulijte škampe i miješajte 2 minute. Da biste sastavili posudu, počnite s rižom, dodajte povrće i na kraju stavite ocijeđene škampe. Pospite cijelu stvar sjemenkama sezama i konzumirajte. Medeni soja sos poslužite kao umak za škampe. Prijatno !

Vegetarijanska posudica ili buda posuda sa kozjim sirom

zdjela za bockanje bez posude za ribu budu sa kozjim sirom
zdjela za bockanje bez posude za ribu budu sa kozjim sirom

Sastojci potrebni za 1 porciju:

  • ½ dnevnik kozjeg sira
  • 50 g kvinoje
  • 1 tikvica
  • 2 šake cherry paradajza
  • 1 šargarepa
  • Lon dinja
  • 1 avokado
  • 1 šaka maslina
  • nara sjemenke

Za vinaigrette:

  • 2 kašike kašika maslinovog ulja
  • 1 C. sezamovo ulje
  • 2 kašike bijeli balzamični ocat
  • 1 C. kašike lanenih sjemenki
  • lišće nane
  • sol i papar

Priprema:

Kuhajte kvinoju 8 minuta, a zatim je ocijedite. Tikvicu narežite na trakice, a zatim ogulite mrkvu i naribajte je. Velikom kašikom izdubite meso dinje. Ogulite avokado i narežite ga na kockice, a zatim prijeđite na pripremu vinaigrete. U tu svrhu pomiješajte maslinovo ulje, sezamovo ulje, balzamični ocat i sjeckanu mentu. U posudu prvo stavite kvinoju. Zatim dodajte kockice avokada, naribanu šargarepu, cherry paradajz prepolovljen, špagete od tikvica, kuglice dinje, masline i kriške sira. Prelijte vinaigretom i začinite solju i paprom. Završite posipanjem nara i sjemenki lana. Uživajte!

Kao što ste vjerojatno primijetili, princip pripreme je isti za svaki recept za posudu. Dopustili smo vam da otkrijete ostatak naših ekspresnih, zdravih i ultra-gurmanskih recepata! Sveto-slano ili samo slano, svi su neuporedivi i prilagodljivi po volji!

Poke zdjela sa škampima, kvinojom i grejpom

zdravi pokebowl quinoa grejp avokado i škampi
zdravi pokebowl quinoa grejp avokado i škampi

Sastojci za 4 porcije: 200 g oljuštenih ružičastih škampa + 1 paket kvinoje + 1 limun + 1 avokado + 2 kašike. kašika maslinovog ulja + 1 grejp + 1 grančica vlasca + sol i biber + tabasko (po želji)

Budha zdjela s kvinojom i bananama (svježa i pržena)

buddha zdjela recept quinoa slatki krompir pečena banana slanutak avokado
buddha zdjela recept quinoa slatki krompir pečena banana slanutak avokado

Sastojci za 2 porcije: 1 svježa banana + 1 pečena banana + 2 pečena batata + 100 g kvinoje + 100 g konzerviranog slanutka + 1 avokado + 4 žlice. kašika maslinovog ulja + 1 kašika. kašika dimljene paprike + 1 limun + 1 grana belog luka + orasi + sol i papar

Poke zdjela s tunom, avokadom i morskim algama

recepti za zdjelice tune morske alge avokado kiseli đumbir havajska kuhinja
recepti za zdjelice tune morske alge avokado kiseli đumbir havajska kuhinja

Sastojci za 1 porciju: kockice tunjevine + 1 novi luk + 1 avokado + smeđi pirinač + salata od algi + kiseli đumbir

Za umak: pirinčani ocat + soja sos + sezamovo ulje + sezamovo sjeme + izmrvljena crvena paprika

Ananas, tuna i avokado za slatku i slanu zdjelu

Image
Image

Sastojci za 1 porciju: kockice tunjevine + 1 novi luk + kockice avokada + kockice ananasa + salata od algi + pirinač + 1 krastavac

Za umak: sezamovo ulje + soja sos + pirinčani ocat + sjeckani beli luk + sezamovo sjeme + ribani đumbir

Poke zdjela s tunom i sirovim povrćem

tradicionalni recept za zdjelu, lako i zdravo havajsko jelo, razgrađena posuda za salatu budha
tradicionalni recept za zdjelu, lako i zdravo havajsko jelo, razgrađena posuda za salatu budha

Sastojci za 1 porciju: kockice tunjevine + listovi špinata + 1 avokado + 1 krastavac + rotkvica + sjemenke sezama + proklijali listovi

Za umak: limunov sok + soja sos + šećer + pirinčani ocat + naribani đumbir

Poke zdjela s ribljim jajima, tunom i majonezom

recepti poke zdjele tuna riba jaja avokado i majoneza
recepti poke zdjele tuna riba jaja avokado i majoneza

Sastojci za 1 porciju: kockice tune + 1 ljutika + 1 novi luk + 1 avokado + bijeli pirinač + sjemenke sezama + proklijalo lišće + riblje jaje

Za umak: sezamovo ulje + majoneza + soja sos + ljuti sos

Preporučuje se: