Sadržaj:

Kuglice Kokica - Brzi I Jednostavni Recepti
Kuglice Kokica - Brzi I Jednostavni Recepti

Video: Kuglice Kokica - Brzi I Jednostavni Recepti

Video: Kuglice Kokica - Brzi I Jednostavni Recepti
Video: Čokoladne kuglice (bombice) - Jednostavni brzi recept 2024, Marš
Anonim

Odbrojavanje za Božić 2020 se nastavlja! Da biste još malo pričekali, nudimo vam neke male poslastice koje ćete pripremiti sa svojom djecom. Popularizirane pedesetih godina prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama, kuglice kokica zadovoljit će sve vaše slatke i slane želje. Jednostavni i brzi za pripremu, naši domaći recepti za kokice savršeni su za organizaciju male porodične radionice kuhanja. Svidjet će se vašoj djeci!

5 recepata s kuglicama za kokice koji će zadovoljiti vaše slatko-kisele želje

kuglice s kokicama brzi i jednostavni recepti
kuglice s kokicama brzi i jednostavni recepti

Razdoblje zatvaranja je bolno, ali ponekad može biti inspirativno. Da bi djeca bila zauzeta i zabavila se zajedno, ne postoji ništa poput porodičnog filma! A s obzirom da gledanje filma bez kokica jednostavno ne ide, imamo nekoliko ponovljenih verzija ove popularne grickalice koje možemo pripremiti s mališanima. Male kuglice kokica od bijelog sljeza, lizalice za kokice umočene u čokoladu, kuglice kokica s topljenim srcem … za svakog ljubitelja filma, njihov vlastiti recept za kokice!

Kuglice kokica s otapajućim iznenađenjem iznutra

Sastojci za 6 kuglica:

  • 125 g zrna kukuruza
  • 2 kašike kašika biljnog ulja
  • 160 g šećernog sirupa
  • 75 g smeđeg šećera
  • 1 C. kašika maslaca
  • 6 c. čokoladni namaz

Pribor:

  • plastične kugle (poput onih koje smo koristili za izradu božićnih bombi za kupanje)
  • male staklene ili plastične posude

Priprema:

U veliku šerpu stavite malo ulja i zagrijte ga na umjerenoj vatri. Zatim dodajte zrna kukuruza i kuhajte ih sa poklopcem. Nakon 2 minute kokice bi se trebale početi pojavljivati. Kad se razmaci između zrna kukuruza produže, maknite posudu s vatre.

U posebnu šerpu stavite smeđi šećer i šećerni sirup na nju. Zagrijte sve na laganoj vatri. Kad se šećer potpuno otopi, dodajte maslac i sve dobro promiješajte. Zatim karamelu prelijte preko kokica i promiješajte. Napunite malu posudu dobijenim pripravkom i u sredini napravite prostor da možete dodati 1 kašiku namaza. Napunite još jednu malu posudu smjesom kokica i iscijedite je preko prve posude. Stisnite dvije zdjelice da napravite malu kuglicu kokica. Napokon izvadite zdjele i Bon Ap '!

Lollipops sa slanim maslacem i čokoladne kokice

recepti kuglice s kokicama poput lizalica s kokicama sa slanim maslacem i čokoladnim dječijim poslasticama
recepti kuglice s kokicama poput lizalica s kokicama sa slanim maslacem i čokoladnim dječijim poslasticama

Sastojci za 14 kokica:

  • 3 kašike zrna kukuruza
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 50 g šećera
  • 25 g meda
  • 50 g pune kreme
  • 5 g polusoljenog maslaca
  • 1 prstohvat fleur de sel
  • 40 g čokolade
  • vermicelli

Pribor:

  • lateks rukavice
  • drveni štapići
  • termometar za šećer (opcionalno)

Priprema:

U velikom loncu ili tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte kokice. Poklopiti i kuhati nekoliko minuta, povremeno miješajući, a zatim ostaviti sa strane. U zasebnu šerpu stavite tečnu pavlaku, šećer i med i pustite da zavri. Pecite do stupnja male kuglice (118 ° C). Dodajte maslac i fleur de sel. Kuhajte 2 minute uz stalno miješanje. Ulijte kokice u posudu sa karamelom i sve dobro promiješajte. Kukice kokica oblikujte ručno. U tu svrhu najbolje je nositi rukavice od lateksa kako ne biste opekli sebe. Dobivene kuglice kokica prethodno stavite na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje. U svaku kuglicu kokica zalijepite drveni štapić / štapić. Onda,otopite čokoladu u dvostrukom kotlu (ili u mikrovalnoj pećnici). Sipajte ga u slastičarsku vrećicu i premažite kokice. Sve što trebate je ukrasiti kokice s kokicama vermičelom i pustiti da se smrznu na hladnom mjestu 30 dana.

Kuglice kukuruznog sljeza

recepti kuglica bijelog sljeza
recepti kuglica bijelog sljeza

Sastojci za 8 kuglica kokica:

  • 1 C. kašika maslinovog ulja
  • 1/2 šolje zrna kukuruza
  • 5-6 tsp. kašika maslaca
  • 4 šalice minijaturnog sljeza

Priprema:

Sipajte biljno ulje u veliku šerpu sa poklopcem i zagrijte na jakoj vatri. Kad se ulje zagrije, ulijte zrna kukuruza i kuhajte ih sa poklopcem. Maknite s vatre kad zvuk pucanja kukuruza prestane ili se povuče u roku od nekoliko sekundi. Kokice rasporedite na podmazan pleh. Zatim otopite maslac u loncu na laganoj vatri i dodajte sljez. Kuvati uz stalno miješanje dok se ne otopi. Sve prelijte preko kokica i promiješajte kašikom da kokice premažete rastopljenim bijelim sljezom. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Premažite ruke maslacem i oblikujte kuglice kokica. Hrskave, slatke i žvakaće, nestat će začas!

Lizalice s kokicama umočene u tamnu čokoladu

Jednostavne kuglice kokica od tamne čokolade Slatka kuglica za kokice
Jednostavne kuglice kokica od tamne čokolade Slatka kuglica za kokice

Sastojci za oko 40 kuglica kokica:

  • 1/2 šolje bijelog kukuruznog sirupa
  • 1 šolja šećera
  • 1/3 šolje vode
  • 1/4 šolje maslaca
  • 1 vrećica ili 250 g mini sljeza
  • 1/2 tsp. vanilija
  • 1 šolja zrna kukuruza
  • 170 g tamne čokolade 70% u komadima
Jednostavni recept za kuglice kokica s kokicama s tamnom čokoladom
Jednostavni recept za kuglice kokica s kokicama s tamnom čokoladom

Priprema:

U loncu kombinirajte kukuruzni sirup sa šećerom i vodom. Prokuhajte na srednje jakoj vatri bez miješanja, a zatim kuhajte na laganoj srednjoj vatri 5 minuta ili dok smjesa ne dobije jantarnu boju. Maknite s vatre i dodajte maslac, sitni sljez i vaniliju. Miješajte dok se sljez potpuno ne otopi. Zatim prijeđite na pripremu kokica. Ovaj put predlažemo da ga napravite u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu sipajte zrna kukuruza. Pokrijte plastičnom folijom i mikrovalnom pećnicom na visokoj snazi 5 minuta ili dok zvuk pucanja ne prestane ili se ne smanji u roku od nekoliko sekundi. Onda,prelijte kokice bijelog sljeza preko kokica i promiješajte da karamela dobro pokrije kokice. Lagano premažite rukama puter i oblikujte kuglice kokica. U sredinu svake kuglice umetnite drveni štapić i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Otopite tamnu čokoladu u duplom kotlu i u nju umočite bazu svake popkovice. Neka se stisnu 20-30 minuta prije kušanja.

Kuglice kokica izvrsna su poslastica koju ćete dodati na ploču s vrućom čokoladom za Božić!

Kikiriki puter i maslačke kokice



Sastojci za 18-20 mjerica:

  • 1 ½ čips
  • C. slani puter
  • 1/3 šolje kikiriki putera
  • 1/2 tsp. sol
  • 6 šolja mini sljeza
  • 1 šolja zrna kukuruza
  • maslinovo ulje

Za one koji su se zasitili klasičnih kokica, evo još jednog recepta za kuglice s kokicama koje možete isprobati. Navedite sastojke i slijedite upute u videozapisu gore da biste to učinili.

Kredit za sliku: mykitchen.co.za

jennyshearawn.com

diethood.com

Preporučuje se: