Sadržaj:
Video: Kuglice Kokica - Brzi I Jednostavni Recepti
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 06:34
Odbrojavanje za Božić 2020 se nastavlja! Da biste još malo pričekali, nudimo vam neke male poslastice koje ćete pripremiti sa svojom djecom. Popularizirane pedesetih godina prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama, kuglice kokica zadovoljit će sve vaše slatke i slane želje. Jednostavni i brzi za pripremu, naši domaći recepti za kokice savršeni su za organizaciju male porodične radionice kuhanja. Svidjet će se vašoj djeci!
5 recepata s kuglicama za kokice koji će zadovoljiti vaše slatko-kisele želje
Razdoblje zatvaranja je bolno, ali ponekad može biti inspirativno. Da bi djeca bila zauzeta i zabavila se zajedno, ne postoji ništa poput porodičnog filma! A s obzirom da gledanje filma bez kokica jednostavno ne ide, imamo nekoliko ponovljenih verzija ove popularne grickalice koje možemo pripremiti s mališanima. Male kuglice kokica od bijelog sljeza, lizalice za kokice umočene u čokoladu, kuglice kokica s topljenim srcem … za svakog ljubitelja filma, njihov vlastiti recept za kokice!
Kuglice kokica s otapajućim iznenađenjem iznutra
Sastojci za 6 kuglica:
- 125 g zrna kukuruza
- 2 kašike kašika biljnog ulja
- 160 g šećernog sirupa
- 75 g smeđeg šećera
- 1 C. kašika maslaca
- 6 c. čokoladni namaz
Pribor:
- plastične kugle (poput onih koje smo koristili za izradu božićnih bombi za kupanje)
- male staklene ili plastične posude
Priprema:
U veliku šerpu stavite malo ulja i zagrijte ga na umjerenoj vatri. Zatim dodajte zrna kukuruza i kuhajte ih sa poklopcem. Nakon 2 minute kokice bi se trebale početi pojavljivati. Kad se razmaci između zrna kukuruza produže, maknite posudu s vatre.
U posebnu šerpu stavite smeđi šećer i šećerni sirup na nju. Zagrijte sve na laganoj vatri. Kad se šećer potpuno otopi, dodajte maslac i sve dobro promiješajte. Zatim karamelu prelijte preko kokica i promiješajte. Napunite malu posudu dobijenim pripravkom i u sredini napravite prostor da možete dodati 1 kašiku namaza. Napunite još jednu malu posudu smjesom kokica i iscijedite je preko prve posude. Stisnite dvije zdjelice da napravite malu kuglicu kokica. Napokon izvadite zdjele i Bon Ap '!
Lollipops sa slanim maslacem i čokoladne kokice
Sastojci za 14 kokica:
- 3 kašike zrna kukuruza
- 2 kašike maslinovo ulje
- 50 g šećera
- 25 g meda
- 50 g pune kreme
- 5 g polusoljenog maslaca
- 1 prstohvat fleur de sel
- 40 g čokolade
- vermicelli
Pribor:
- lateks rukavice
- drveni štapići
- termometar za šećer (opcionalno)
Priprema:
U velikom loncu ili tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte kokice. Poklopiti i kuhati nekoliko minuta, povremeno miješajući, a zatim ostaviti sa strane. U zasebnu šerpu stavite tečnu pavlaku, šećer i med i pustite da zavri. Pecite do stupnja male kuglice (118 ° C). Dodajte maslac i fleur de sel. Kuhajte 2 minute uz stalno miješanje. Ulijte kokice u posudu sa karamelom i sve dobro promiješajte. Kukice kokica oblikujte ručno. U tu svrhu najbolje je nositi rukavice od lateksa kako ne biste opekli sebe. Dobivene kuglice kokica prethodno stavite na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje. U svaku kuglicu kokica zalijepite drveni štapić / štapić. Onda,otopite čokoladu u dvostrukom kotlu (ili u mikrovalnoj pećnici). Sipajte ga u slastičarsku vrećicu i premažite kokice. Sve što trebate je ukrasiti kokice s kokicama vermičelom i pustiti da se smrznu na hladnom mjestu 30 dana.
Kuglice kukuruznog sljeza
Sastojci za 8 kuglica kokica:
- 1 C. kašika maslinovog ulja
- 1/2 šolje zrna kukuruza
- 5-6 tsp. kašika maslaca
- 4 šalice minijaturnog sljeza
Priprema:
Sipajte biljno ulje u veliku šerpu sa poklopcem i zagrijte na jakoj vatri. Kad se ulje zagrije, ulijte zrna kukuruza i kuhajte ih sa poklopcem. Maknite s vatre kad zvuk pucanja kukuruza prestane ili se povuče u roku od nekoliko sekundi. Kokice rasporedite na podmazan pleh. Zatim otopite maslac u loncu na laganoj vatri i dodajte sljez. Kuvati uz stalno miješanje dok se ne otopi. Sve prelijte preko kokica i promiješajte kašikom da kokice premažete rastopljenim bijelim sljezom. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Premažite ruke maslacem i oblikujte kuglice kokica. Hrskave, slatke i žvakaće, nestat će začas!
Lizalice s kokicama umočene u tamnu čokoladu
Sastojci za oko 40 kuglica kokica:
- 1/2 šolje bijelog kukuruznog sirupa
- 1 šolja šećera
- 1/3 šolje vode
- 1/4 šolje maslaca
- 1 vrećica ili 250 g mini sljeza
- 1/2 tsp. vanilija
- 1 šolja zrna kukuruza
- 170 g tamne čokolade 70% u komadima
Priprema:
U loncu kombinirajte kukuruzni sirup sa šećerom i vodom. Prokuhajte na srednje jakoj vatri bez miješanja, a zatim kuhajte na laganoj srednjoj vatri 5 minuta ili dok smjesa ne dobije jantarnu boju. Maknite s vatre i dodajte maslac, sitni sljez i vaniliju. Miješajte dok se sljez potpuno ne otopi. Zatim prijeđite na pripremu kokica. Ovaj put predlažemo da ga napravite u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu sipajte zrna kukuruza. Pokrijte plastičnom folijom i mikrovalnom pećnicom na visokoj snazi 5 minuta ili dok zvuk pucanja ne prestane ili se ne smanji u roku od nekoliko sekundi. Onda,prelijte kokice bijelog sljeza preko kokica i promiješajte da karamela dobro pokrije kokice. Lagano premažite rukama puter i oblikujte kuglice kokica. U sredinu svake kuglice umetnite drveni štapić i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Otopite tamnu čokoladu u duplom kotlu i u nju umočite bazu svake popkovice. Neka se stisnu 20-30 minuta prije kušanja.
Kuglice kokica izvrsna su poslastica koju ćete dodati na ploču s vrućom čokoladom za Božić!
Kikiriki puter i maslačke kokice
Sastojci za 18-20 mjerica:
- 1 ½ čips
- C. slani puter
- 1/3 šolje kikiriki putera
- 1/2 tsp. sol
- 6 šolja mini sljeza
- 1 šolja zrna kukuruza
- maslinovo ulje
Za one koji su se zasitili klasičnih kokica, evo još jednog recepta za kuglice s kokicama koje možete isprobati. Navedite sastojke i slijedite upute u videozapisu gore da biste to učinili.
Kredit za sliku: mykitchen.co.za
jennyshearawn.com
diethood.com
Preporučuje se:
Palačinke Kimchi - Zdravstvene Prednosti I Jednostavni Recepti
Isprobajte najbolje korejske palačinke od povrća koji će ojačati vaš imunološki sistem! Kladite se na kimchi palačinke
Gurmanska Poklon Tegla Za Ponuditi - Jednostavni Recepti Za Komplete
Da biste ponudili voljenima ili sebi, gurmanska tegla za poklone nudi beskrajan broj jednostavnih recepata za Božić .. i ne samo! Demo
Chutney Od Smokava: Gurmanski I Jednostavni Recepti Za Isprobavanje
Meke i slatke smokve savršene su za pravljenje aromatičnog chutney-a. Evo kako napraviti mirisni chutney od smokava
Jednostavni Recepti S Kukuruznim Kolačićima Od Slatkiša
Jednostavnih recepata za kolačiće za Noć vještica nema kraja. Deavita.fr vam nudi nekoliko originalnih ideja u stilu slatkiša od kukuruznih kolačića
Riblje Kuglice - Naši Omiljeni Recepti
Želite li staviti ribu na svoj meni? Evo naših najboljih međunarodnih recepata s ribljim kuglama koje možete isprobati ovog vikenda