Sadržaj:

Torta Sa Sirom Za Neobično Vjenčanje
Torta Sa Sirom Za Neobično Vjenčanje

Video: Torta Sa Sirom Za Neobično Vjenčanje

Video: Torta Sa Sirom Za Neobično Vjenčanje
Video: Vi volite kolače, ali on želi tortu sa sirom. Najbrži recept koji svi vole| Gurman TV 2024, Marš
Anonim

Alternative klasičnoj svadbenoj torti postaju sve brojnije i kreativnije. Krofne, makaroni, kifle i kolači neki su od osnovnih slatkiša za ukrašavanje svadbenog švedskog stola. Ali što ako uopće niste ljubitelj slatkiša? Dobre vijesti za svakog ovisnika o siru - torta od sira nova je trendovska alternativa klasičnoj svadbenoj torti. Otkrijte naše savjete za izradu torte od sira i prepustite se nadahnuću našim veličanstvenim idejama koje će zapanjiti vaše goste!

Prekinite sa tradicionalnim kodovima sa tortom od sira

komadni sir za ukrašavanje vjenčanja voće i cvijeće
komadni sir za ukrašavanje vjenčanja voće i cvijeće

Nema više maslaca i šećerne paste! Torta od sira prava je izdašna i originalna poslastica koja nudi toliko raznolikosti kao tradicionalna svadbena torta. Budući da kotačići sa sirom imaju različite teksture i boje, oni vam omogućavaju da budete kreativni u sastavljanju svog „kolača od sira“. Pored toga, veličina brusnih kotača je također važan kriterij pri odlučivanju o visini kolača i broju slojeva.

Svadbena torta od sira: koje su prednosti?

vjenčani sir u rustikalnom stilu
vjenčani sir u rustikalnom stilu

Slatka svadbena torta ima mnogo prednosti koje se ne smiju zanemariti. Prije svega, možete odabrati vrste sira koje želite. Ista logika vrijedi i za vaše goste koji mogu odabrati sir (e) koji vole. Drugo, tako neobična svadbena torta može biti ukrašena nizom pratećih proizvoda poput džemova, suhog voća, sušenog voća, svježeg voća, jestivog cvijeća, pa čak i ukrasa od sira. Jedino pravilo koje treba poštovati je kladiti se na ukras u temi boje vjenčanja.

Koju vrstu sira preferirati?

originalni montirani komad vjenčani sirovi kotačići grožđe orasi smokve krekeri
originalni montirani komad vjenčani sirovi kotačići grožđe orasi smokve krekeri

Koji sirevi zamijeniti tradicionalni desert? Što se tiče izbora sira, znajte da je pravilo isto kao i pravilo koje se odnosi na izbor sira za tradicionalni tanjur. Prema vašem ukusu, možete dati prednost među:

• Mekani sirevi s cvjetnom korom (Brie, Camembert)

• Mekani sirevi s opranom korom (Maroilles, Reblochon, Mont d'or, Bergues)

• Nekuhani prešani sirevi (Saint-Nectaire, Tomme, Ossau-Iraty, Cheddar, Manchego)

• Plavi sirevi od vena (Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne, Bresse bleu)

• Kuhani prešani sirevi (Comté, Beaufort, Gruyère, Emmental, Abondance, Pecorino)

• Sir od kozjeg sira (Banon, Crottin de Chavignol, Chevrotin, Picodon).

Preporuča se sastaviti montirani komad od najmanje 3 različite vrste sira, tako da se svaki vaš gost može gostiti prema svom ukusu.

Koliko očekivati po osobi?

Alternativna svadbena torta sirovi kotačići ukrasno cvijeće jasmin
Alternativna svadbena torta sirovi kotačići ukrasno cvijeće jasmin

Ako je vaša ideja sir poslužiti kao međuobrok nakon obroka, količina ne bi trebala prelaziti 100 grama po osobi. Generalno se očekuje od 40 do 80g. S druge strane, ako planirate sir poslužiti kao glavno jelo, bolje je izbrojati 200 grama po osobi.

Kako ukrasiti svadbenu tortu sirom?

ideja za voće i sir vjenčani dekor grožđe smokve fizalis
ideja za voće i sir vjenčani dekor grožđe smokve fizalis

Svadbenu tortu od sira možete ukrasiti na isti način kao i tradicionalnu tortu. Jestivo cvijeće i voće su posebno pogodni. U oba ova slučaja bolje je odabrati sezonske sorte. Tako će vaša torta biti savršeno prilagođena sezoni, a istovremeno vam omogućiti uštedu novca.

Koje se voće najbolje slaže sa sirom? Evo nekoliko ideja:

Smokve

Trešnje

Marelice

Grožđe

Crvene bobice

Ribizla

Physalis

komadni gromages ukrasi od jagoda ideja za vjenčanu tortu
komadni gromages ukrasi od jagoda ideja za vjenčanu tortu

Isto voće obično prati apetitne pladnjeve od sira zbog kojih nam usta zasuze. Punjenje takođe uključuje datulje, grožđice i sušeno voće. Za pravu eksploziju okusa možete dodati staklenke džema, chutney-a ili svježeg kompota. Ne zaboravite ni na vina! Izbor vina stvar je ličnog ukusa. Tradicionalno se daska sa sirom poslužuje uz crno vino, ali istina je da se bijelo vino bolje slaže sa sirevima. Evo nekoliko savjeta koje treba uzeti u obzir pri odabiru vina:

Kozji sir: preferirajte suho i voćno bijelo vino, kiseli

čedar i Manchego: kladite se na moćno bijelo vino

Brie: izbor pada na suhe ili polusuhe rizling

kremaste sireve: preferirajte blago voćno kiselo bijelo vino

Gorgonzola: odlučite se za slatko bijelo ili crveno vino

originalni komadić ružnog čička od sira
originalni komadić ružnog čička od sira

Da biste upotpunili sirastu svadbenu tortu, možete koristiti i vrpce, čipku ili muslin. Postoje sirevi s obojenom korom koji su posebno dekorativni i omogućavaju vam stvaranje neobičnog i jedinstvenog montiranog komada. Naravno, boje bi trebale biti povezane s temom vjenčanja.

svadbena torta deko sir svježe smokve ružmarina
svadbena torta deko sir svježe smokve ružmarina

Što se tiče stalka za torte, treba ga pažljivo odabrati kako bi odgovarao ostatku ukrasa za vjenčanje. U novije doba popularni su i drveni i škriljevci. Oko montiranog komada moguće je postaviti odgovarajuće kolače koji će dati konačni pečat dekoru. Grane eukaliptusa i cvjetni vijenci također su sjajna ideja za uljepšavanje svadbenog švedskog stola.

Otkrijte naše ideje za svadbene torte na bazi sira

Rustikalna svadbena torta sirovi kotačići ukrašeni karanfili
Rustikalna svadbena torta sirovi kotačići ukrašeni karanfili

Sada bismo htjeli podijeliti s vama veličanstveni izbor komada venčanih sireva koji će vas uvjeriti u originalnost ove alternative tradicionalnom kolaču.

Sastavite tortu od sira izmjenjujući kotačiće i biljke

montirani komad deko sira od paprati prikazuje drveni disk
montirani komad deko sira od paprati prikazuje drveni disk

Savršena alternativna ideja za vjenčanu tortu koja nadopunjuje minimalistički dekor

komadni sir, romantično vintage vjenčanje
komadni sir, romantično vintage vjenčanje

Vjenčana svadbena torta u ukrasnim kotačićima od sira

komadni sir moderni dizajn deko hortenzije
komadni sir moderni dizajn deko hortenzije

Alternativa tradicionalnoj svadbenoj torti u raznim kotačićima od sira

originalni venčani kolač alternativni kotačići od sira
originalni venčani kolač alternativni kotačići od sira

Romantičan i elegantan ukras zasnovan na bijelim ružama i granama eukaliptusa

originalni kotačići sa sirom, ukrašeni bijelim ružama od eukaliptusa
originalni kotačići sa sirom, ukrašeni bijelim ružama od eukaliptusa

3 neobične ideje za svadbene torte savršene za jesensko vjenčanje

torta od sira vjenčanje originalne ideje
torta od sira vjenčanje originalne ideje

Smokve i svježe grožđe izvrstan su izbor za ukras

različite vrste sireva montirane na vjenčanje alternativa ukrašava smokve grožđe
različite vrste sireva montirane na vjenčanje alternativa ukrašava smokve grožđe

Svadbena torta ukrašena sukulentima bila bi idealna za ljetno vjenčanje

vjenčana torta alternativ kotačići sir deco sukulenti bijelo cvijeće
vjenčana torta alternativ kotačići sir deco sukulenti bijelo cvijeće

Ne oklijevajte da svježim timijanom dodate zelenu notu svom komadu sira

svadbena torta sirevi smokve smokve kruške ukras cvijeća
svadbena torta sirevi smokve smokve kruške ukras cvijeća

Dekoracija sa divljim cvijećem na torti od sira u seoskom stilu

neobične svadbene torte sirevi kotačići ukrašeni ružmarin poljsko cvijeće
neobične svadbene torte sirevi kotačići ukrašeni ružmarin poljsko cvijeće

Prilično alternativna svadbena torta u kotačićima od sira

vjenčana torta sirovi kotačići od rafije
vjenčana torta sirovi kotačići od rafije

Izvrsna dekoracija s bijelim cvijećem i zelenilom

originalna svadbena torta u vintage stilu ukrasa eukaliptusa čička
originalna svadbena torta u vintage stilu ukrasa eukaliptusa čička

Dječji dah, božuri i ruže: veličanstveni ukras u stilu zemlje

veliki ružičasti deko točkovi od sira
veliki ružičasti deko točkovi od sira

Crna vrpca donosi dramatičan dodir

veliki kotačići sa sirom neobična svadbena torta ružičasta dekoracija
veliki kotačići sa sirom neobična svadbena torta ružičasta dekoracija

Lijep ukras u kraspedijama

ideje za vjenčane torte jesenski sirevi deko žuto cvijeće
ideje za vjenčane torte jesenski sirevi deko žuto cvijeće

Šareno cvijeće od čipke kao sirasti ukras za svadbenu tortu

Ideje za vjenčane torte Sir za ukrašavanje cvijeća Čipkasto voće
Ideje za vjenčane torte Sir za ukrašavanje cvijeća Čipkasto voće

Trezvenost i elegancija: vjenčana svadbena torta ukrašena bijelim ružama

mala svadbena torta bijele ruže ukrasni kotačići od sira
mala svadbena torta bijele ruže ukrasni kotačići od sira

Seoska šik vjenčana torta od kotača sira i grožđa

komad sira montee preljevi za svatove grožđe
komad sira montee preljevi za svatove grožđe

Komad na sir za vintage vjenčanje

ideje za vjenčanje u obliku ružičastog sira
ideje za vjenčanje u obliku ružičastog sira

Svjež i elegantan ukras u božurima

komadni sirevi alternativni ukrasi za božićne torte
komadni sirevi alternativni ukrasi za božićne torte

Komad montiran na sir ukrašen kriškama naranče, trešanja i kumkvata

Preporučuje se: