Sadržaj:

Postati Vegetarijanac: Zašto Skočiti I Odreći Se Mesa?
Postati Vegetarijanac: Zašto Skočiti I Odreći Se Mesa?

Video: Postati Vegetarijanac: Zašto Skočiti I Odreći Se Mesa?

Video: Postati Vegetarijanac: Zašto Skočiti I Odreći Se Mesa?
Video: 3 RAZLOGA ZAŠTO NE JEDEM MESO 2024, Marš
Anonim
zašto kako postati vegetarijanski savjeti nedostaci
zašto kako postati vegetarijanski savjeti nedostaci

Postati vegetarijanac: šta je to?

postati vegetarijanska prednost nedostaci zdravstveni uvid vegetarijanstvo
postati vegetarijanska prednost nedostaci zdravstveni uvid vegetarijanstvo

Imati planove je generalno vrlo važno kako bismo nastavili rasti i učiti o vlastitoj ličnosti i svijetu oko nas. Među predmetnim projektima postajanje vegetarijancem i napuštanje mesojedne prehrane vrlo je zanimljivo i već vrlo često u svijetu u kojem se životinje sve više iskorištavaju. Dakle, bez obzira jeste li uvjereni vegetarijanac ili razmišljate o tome da se odvažite, znajte da postajanje vegetarijancem ima prednosti i nedostatke. Ali prije nego što vam ih sve otkrijemo, razjasnimo nekoliko sitnih detalja o svejedoj prehrani!

postanite vegetarijanci kako zašto prednosti nedostaci zdravlje dešifriranje svejeda dijeta
postanite vegetarijanci kako zašto prednosti nedostaci zdravlje dešifriranje svejeda dijeta

Mnogi su ljudi širom svijeta koji žive bez mesa i ribe. U tom kontekstu, vegetarijanstvo broji i okuplja nekoliko kategorija porodica. Imamo vegetarijance koji ne jedu meso životinjskog porijekla (meso, riba, morski plodovi), vegane koji ne konzumiraju životinjske proizvode (jaja, mlijeko, med …) i koji uz to ne nose nikakve životinjske proizvode. Životinjskog porijekla (koža, vuna, svila …) i konačno fleksitarci koji su fleksibilniji vegetarijanci i koji si ponekad dozvoljavaju meso favoriziranjem metoda proizvodnje i uzgoja koji više poštuju životinje i prirodu.

Zašto eliminirati meso i postati vegetarijanac?

zašto postati vegetarijanska prednost nedostaci koja je razlika između vegetarijanstva veganstva
zašto postati vegetarijanska prednost nedostaci koja je razlika između vegetarijanstva veganstva

Kao što smo vam rekli, vegetarijanstvo postaje sve popularnije. Ali zašto izbaciti skok i izrezati meso iz prehrane? Neki donose odluku da postanu vegetarijanci iz zdravstvenih razloga, drugi zbog ekološke ili vjerske predanosti, treći se konačno suprotstavljaju patnjama životinja i bore protiv gladi u svijetu. Jer da bi se jelo meso, uzgajaju se tone žita za tov stoke, dok 800 miliona ljudi pati od gladi u svijetu. Bez obzira na vaše motivacije, zabrana mesa i ribe iz obroka - bilo trajno ili povremeno - i dalje pokreće neka pitanja.

Vegetarijanstvo i religija

postati vegetarijanac iz vjerskih razloga etnički budizam
postati vegetarijanac iz vjerskih razloga etnički budizam

Često povezano s hinduizmom, vegetarijanstvo potječe iz indijske vegetarijanske kuhinje. Ali o čemu se zapravo radi? Hindusi vegetarijanstvo smatraju prvim odricanjem kojem se jogi, hinduist koji se bavi jogom, mora podvrgnuti kako bi bio čist i mogao postići izbavljenje. U većini hinduističkih svetih gradova alkohol i nevegetarijanska hrana zabranjeni su. Pored toga, postoji zakon protiv klanja krava koji se smatra svetim. Zapravo, hinduisti smatraju kravu najboljim predstavnikom dobrohotnosti životinja i ona je stoga sveta u mnogim državama Indije.

Razlozi okoline: krčenje šuma, nedostatak vode za piće …

postaje vegetarijanac iz ekoloških razloga stočarstvo krčenje šuma nedostatak vode za piće
postaje vegetarijanac iz ekoloških razloga stočarstvo krčenje šuma nedostatak vode za piće

Stočarstvo je glavni uzrok krčenja šuma u prašumi Amazone. 2009. godine, prema Greenpeaceu, oko 80% ove džungle sravnjeno je da služi kao pašnjak za stoku ili za uzgoj žitarica potrebnih za stočnu hranu. Stoga ova krčenje šuma ima veliki utjecaj na planetu i njezinu populaciju: ispuštanje velikih količina CO2, degradacija zemljišta, poplave, klizišta, nestanak vrsta itd. Uz to, stoka troši previše vode. Što je još gore, stoka ne samo da otpadnu vodu, već je i zagađuje.

Postati vegetarijanac iz zdravstvenih razloga

postanite vegetarijanac iz zdravstvenih razloga
postanite vegetarijanac iz zdravstvenih razloga

Da li je jedenje mesa loše za vaše zdravlje? Tokom posljednjih pola stoljeća, potrošnja mesa porasla je za 60% u Evropi. Dodavanje mesa na dnevni meni postalo je prehrambena navika. Međutim, jesti previše mesa je poput jesti previše šećera ili previše alkohola. Drugim riječima, to ugrožava vaše zdravlje. Zapravo, nekoliko naučnih studija već pokazuje da prekomjerna konzumacija mesa ima direktnu vezu sa kardiovaskularnim bolestima, određenim karcinomima (crijeva, prostata, debelo crijevo, gušterača, dojka, pluća), moždanim udarom, dijabetesom, hipertenzijom i pretilošću.

zašto postati vegetarijanska religiozna svijest bezmesni način života
zašto postati vegetarijanska religiozna svijest bezmesni način života

Pored toga, masovna upotreba antibiotika i hormona, koji se koriste za intenzivno uzgajanje goveda, pospješuje razvoj određenih bakterija kao što je Salmonela, na primjer. Svake godine više od jednog miliona ljudi umre od trovanja hranom od mesa. Bliže preporukama javnog zdravlja; bogata voćem, povrćem i vlaknima; s malo zasićenih masti i prerađenog mesa, činilo bi se logičnim da postajanje vegetarijancem doprinosi boljem zdravlju poput svjetske gladi! Da, dobro ste shvatili! Postati vegetarijanac takođe je jedno od rješenja za odbijanje gladi.

Šta je sa nedostacima vegetarijanske prehrane?

postanite vegetarijanci za kontrolu težine optimizirajte probavu smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
postanite vegetarijanci za kontrolu težine optimizirajte probavu smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti

Gubitak kilograma, podmlađeno srce, optimizacija probave, smanjenje upale i ubrzavanje oporavka, prevencija protiv kardiovaskularnih bolesti, itd. Skloni smo vegetarijanstvu pripisivati mnoštvo vrlina za zdravlje. Ali ima li samo koristi? Šta je sa nedostacima? Da li su biljni proteini ekvivalent životinjskim proteinima?

postati vegetarijanac jesti bogatiju hranu biljni proteini voće povrće mahunarke tofu
postati vegetarijanac jesti bogatiju hranu biljni proteini voće povrće mahunarke tofu

Ako iz svog jelovnika iskorijenimo meso, izlažemo se određenim tjelesnim poremećajima. Oni su često povezani s rizikom od nedostatka određenih hranjivih sastojaka: rizikom od nedostatka željeza, fosfora, cinka, a time i od umora, anemije. Vegetarijanska prehrana stoga mora nadomjestiti ovu nestašicu prilagođenim povrtarskim alternativama, poput zelenog povrća, na primjer, koje su vrhunski izvor željeza. Što se tiče proteina, njih će osigurati mliječni proizvodi ili jaja, ili čak mahunarke ili tofu.

kako postati vegetarijanska vrlina riskira zdravstveno uravnoteženo pitanje
kako postati vegetarijanska vrlina riskira zdravstveno uravnoteženo pitanje

U osnovi, postati vegetarijanac ili vegan nije trivijalno. Još jednom, sve je pitanje ravnoteže: određena pažnja, dobre informacije i dobra kontrola njenog prehrambenog doprinosa kako bi se nedostaci što više ograničili. Ako je sve dobro uravnoteženo, nema posebnog problema!

Preporučuje se: