Sadržaj:

Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?
Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?

Video: Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?

Video: Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?
Video: PČELE - Kako duplirati postojeći broj košnica u sezoni? 2024, Marš
Anonim
recepti za ukrašavanje pčelinjaka i saća
recepti za ukrašavanje pčelinjaka i saća

Želite svoje dijete iznenaditi vrhunskom rođendanskom tortom ili, jednostavno, pripremiti originalni desert za porodičnu proslavu, ali što vam nedostaje? Dakle, ne brinite jer je Deavita uvijek uz vas kako bi vam dala nekoliko kreativnih ideja za ukrašavanje nadahnutih pčelama. Da, to je posebno kolač od pčelinjih košnica u svim njegovim varijacijama! Pored toga, otkrit ćemo vam izuzetan recept koji pokazuje kako savladati stvaranje čuvenog efekta saća. Ako mislite da je ovaj namijenjen profesionalnim kuharima, razmislite ponovo!

Super slatka torta od pčelinjih košnica za zabavu vašeg djeteta

Koraci za pripremu kolača od pčelinjih košnica
Koraci za pripremu kolača od pčelinjih košnica

Ništa poput torte od košnice od marelice koja će zadiviti vaše dijete i sve njegove goste. Osim što je savršena ideja za rođendane u proljeće ili ljeto, ovo nas kreativno oduševljenje iznenađuje i izvanrednom kombinacijom džema od marelica i mekog mraza od maslaca i meda. Evo potrebnih sastojaka:

Za 4 osnovna kolačića:

  • 3 šolje brašna za kolače
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 šolja punomasnog mleka
  • 1/2 šolje meda
  • 1 šolja neslanog maslaca, omekšan
  • 1-1 / 4 šolje granuliranog šećera
  • 2 kašičice ekstrakta vanilije
  • 4 velika jaja

Za medenu kremu od maslaca:

  • 1 šolja neslanog maslaca, omekšan
  • 100 g krem sira, omekšano
  • 3-1 / 2 do 4 šalice šećera
  • 1/4 šolje meda
  • 2 kašičice ekstrakta vanilije
  • Žuti gel za bojenje hrane

Za montažu kolača sa pčelinjim košnicama:

1/2 šolje džema od marelice

Za 6 pčela marcipana:

  • 200 g marcipana
  • Oklagija
  • Nož za ljuštenje
  • Torta za pecivo (vrh cijevi)
  • Fina četka
  • Žuti gel za bojenje hrane
  • Crna gel boja za hranu
torta od pčelinje košnice marelica krema recept ukras
torta od pčelinje košnice marelica krema recept ukras

Priprema osnovnih kolačića:

  1. Zagrijte rernu na 170 ° C. Podmažite i pobrašnite četiri kalupa za torte od 15 cm i ostavite sa strane.
  2. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol i ostavite sa strane.
  3. Pomiješajte mlijeko i med.
  4. U posudu električne miješalice umutite maslac na srednjoj brzini dok ne postane glatko.
  5. Zatim dodajte šećer i tucite oko 3 minute.
  6. Postavite na malu brzinu i počnite ugrađivati jaja, jedno po jedno.
  7. Zaustavite mikser i dobro ostružite stranice i dno posude.
  8. Ponovo postavite mikser na malu brzinu, dodajte ½ smeše brašna u posudu, kao i smešu mleka i meda.
  9. Zatim dodajte ostatak smjese brašna i tucite dok se dobro ne sjedini.
  10. Tijesto ravnomjerno rasporedite između četiri kalupa i pecite 25 minuta.
  11. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta prije nego što izvadite kolačiće iz kalupa.

Upute za pripremu medenog maslaca:

  1. Maslac i sir stavite u posudu električne miješalice i umutite dok ne postane glatko.
  2. Tijekom miješanja postupno uvrstite šećer, med i vaniliju.
  3. Nastavite miješati dok krema ne postane pjenasta.
  4. Zatim dodajte boju za hranu dok se ne postigne željena nijansa.
  5. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite sa strane.
kolač od pčelinje košnice krema od marelice kora pripreme meda
kolač od pčelinje košnice krema od marelice kora pripreme meda

Za sastavljanje kolača sa pčelinjim košnicama:

  1. Nakon što se kolačići potpuno ohlade, prerežite ih tako da svaki sloj postane ravan.
  2. U slastičarsku vrećicu ulijte malo putera i stavite na stranu.
  3. Donji sloj stavite na tanjur za tortu.
  4. Pomoću slastičarske vrećice stvorite "prsten" od kreme oko vrha ivice kolačića. Zatim napunite sa oko 1/3 šolje džema od marelica.
  5. Zatim ispustite drugi osnovni kolačić i ponovite isti postupak.
  6. Na trećem osnovnom kolačiću stvorite „dvostruki prsten“kreme od putera, a zatim napunite sa oko ¼ šalice džema od marelica.
  7. Koristite višak maslaca u slastičarskoj vrećici kako biste prikrili prazne prostore između slojeva pčelinjeg kolača. Dobro izgladite ugaonom lopaticom.
  8. Stavite u frižider na oko 15 minuta.
  9. Kad se krema ohladi, uzmite nazubljeni nož za modulaciju kolača u obliku košnice.
  10. Nakon što je torta isklesana, izvedite podlogu: rasporedite tanki sloj medene kreme od maslaca oko torte, zagladite špatulom i stavite u frižider oko 10-15 minuta.
  11. Postavite pčelinji kolač na gramofon.
  12. Zatim ga u potpunosti zamrznite kremom od putera i uhvatite se u koštac sa zaglađivanjem! Da biste to učinili, čvrsto postavite ispravljač za torte (držeći ga paralelno s kolačem) na tavu i počnite polako okretati zadnji kako biste postigli savršeno zaglađivanje. Ponavljajte ovaj korak dok ne budete zadovoljni rezultatom.
torta od pčelinjih košnica jednostavan recept za pripremu pčela
torta od pčelinjih košnica jednostavan recept za pripremu pčela

Napravite pčele:

  1. Započnite bojanjem 85 g marcipana u žutu i 30-60 g u crnu boju. Podijelite žutu u 6 malih kuglica i oblikujte tijela pčela.
  2. Kraj tanke četke stvorite "otvor" za oči i vrh slastičarske vrećice kako biste oblikovali osmijeh.
  3. Nanesite crni marcipan na vašu radnu površinu, formirajući sloj debljine 3 cm.
  4. Zatim izrežite tanke trake i omotajte ih oko tijela pčela baš kao što je prikazano na slikama.
torta od pčelinjih košnica kreativna ideja kako smišljati pčele
torta od pčelinjih košnica kreativna ideja kako smišljati pčele
  1. Širite neobojeni marcipan i izrežite dva kruga kako biste modulirali pčelinjim krilima.
  2. Da biste stvorili oči, smotajte dvije male kuglice od marcipana, učvrstite ih u "otvore" i obojite njihova središta crnom bojom. Kad se sve dobro osuši, medene muve stavite na kolač sa pčelinjim košnicama i to je to!
torta od pčelinjih košnica marcipan pčelinji recept
torta od pčelinjih košnica marcipan pčelinji recept

Torta od košnice u obliku saća

pčelinjak i saće torta recept mehurići zaviti jestivo cvijeće
pčelinjak i saće torta recept mehurići zaviti jestivo cvijeće

Drugi recept koji ćemo vam otkriti predstavlja vrlo kreativnu varijaciju kolača od pčelinjih košnica kakav je. Ovo je užitak u obliku saća koji vam treba samo za omotavanje mjehurićima. Što se tiče ukrasa, imate mnogo mogućnosti: jestivo cvijeće, šećerne pčele i tako dalje. I evo potrebnih sastojaka:

Za kolač od čokoladne pčelinje košnice:

  • 1 ½ šalice brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 1/3 šolje kakao praha
  • ¾ šolje putera, omekšanog na sobnoj temperaturi
  • 2 velika jaja
  • 2 kašičice ekstrakta vanilije
  • ¾ šalice pavlake, sobne temperature
  • 3 šalice kreme od maslaca, obojene u žutu boju

Za saće:

  • 2 šolje žutog slatkiša se topi
  • 60 cm mjehurića
torta od pčelinjih košnica i saće kreativne ideje proljeće ljeto
torta od pčelinjih košnica i saće kreativne ideje proljeće ljeto

Priprema kolača od košnice u obliku saća:

  1. Prvo počnite s izradom osnovnih čokoladnih kolačića. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 170 ° C, poprskajte dvije posude za torte (15 cm) sprejom za kuhanje i obložite ih papirom za pečenje.
  2. U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kakao. Zatim dodajte maslac, jaja i vaniliju i istucite pjenjačom. Umiješajte kiselu pavlaku. Zatim podijelite tijesto u kalupe i pecite 25-30 minuta. Izvadite kolače iz tava i pustite ih da se potpuno ohlade.
  3. Nakon što se osnovni kolačići ohlade, podijelite svaki na pola da biste stvorili ukupno četiri spužvasta kolača. Zatim stavite kolačić na gramofon, premažite ga malo slagom i izgladite. Ponovite sa preostalim slojevima. Na kraju, celu tortu prekrijte glazurom i stavite u frižider.
  4. Da biste postigli efekat saća, prvo pripremite oblog od mjehurića tako da bude 3 cm veći od kolača sa pčelinjim košnicama. Odmotajte papir i položite ga na radnu površinu s mjehurićima prema gore.
  5. Rastopite bombone i lagano i ravnomjerno rasporedite preparat po cijeloj površini folije za mjehuriće. Neka čokolada odstoji na sobnoj temperaturi.
  6. Izvadite kolač od pčelinjih košnica iz frižidera. Pažljivo omotajte omot od čokoladnih mjehurića oko torte, a zatim ga polako odlijepite.
pčelinja košnica i saća kolač dvije priče slatke djevojke ideja
pčelinja košnica i saća kolač dvije priče slatke djevojke ideja

Evo dva glavna recepta koja pokazuju kako napraviti vrhunski kolač od pčelinjih košnica! I kao što vidite, nema ništa komplikovano. Pročitajte i otkrijte nekoliko ideja za ukrašavanje koje lako možete stvoriti kod kuće.

Preporučuje se: