Sadržaj:
Video: Tradicionalni Recept Za Humus Tumači Se Korak Po Korak
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 06:34
Ko ne poznaje humus? Neophodna je veganska kuhinja, bogata biljnim proteinima, vitaminima i mineralima. Za one koji još nisu čuli, libanski humus postao je super popularna hrana u Evropi u posljednjih nekoliko godina. I nije slučajno što svi vole ovaj ukusni pire od slanutka. Tradicionalni recept za humus pripremamo posebno kao egzotični umak kako bismo obogatili ukus pita pita, sirovog povrća ili čipsa. Zapravo se može kombinirati s nekoliko različitih namirnica. Danas ćemo vas upoznati s klasičnom verzijom u nekoliko jednostavnih koraka koje biste svakako trebali isprobati kod kuće!
Tradicionalni recept za humus za širenje ili jesti direktno kašikom
Generalno, za osnovni tradicionalni recept za humus potreban vam je slanutak. Dakle, ako imate samo sušeni slanutak, trebate ga namočiti u hladnoj vodi preko noći. Trebat će vam i bijeli luk, maslinovo ulje, limunov sok ili korica limuna, sol. Posljednji vrlo važan sastojak je tahini, koji se obično pravi od zdrobljenih sjemenki sezama i malo vode. Što se tiče ovog glatkog i apsolutno ukusnog tijesta, možete ga kupiti ili napraviti sami.
Sastojci:
- 1 konzerva slanutka
- ½ žličice soda bikarbona
- 1 šolja hladne vode (ili dovoljno da pokrije slanutak)
- 100 gr Tahinija
- 3-4 češnja belog luka
- sok od jednog ili dva limuna
- 1-2 kašičice. kašika maslinovog ulja
- ½ žličice 1/2 kašičice mljevenog kima
- ½ žličice sol
Priprema:
1. Ocedite slanutak.
2. U srednje tanjir nalijte hladnu vodu.
3. Dodajte mu sodu bikarbonu.
4. Nakon što se slanutak dobro ocijedio, stavite ga u lonac.
3. Poklopiti i pustiti da ključa 20 minuta.
4. U međuvremenu u posudi blendera kombinirajte limunov sok i sol.
5. Dodajte Tahini i dvije kašike hladne vode. Miješati da se dobije kremasta smjesa.
6. Ostavite sve nekoliko minuta.
7. Slanutak ponovo ocijedite i dodajte u kremastu smjesu.
8. Začinite mljevenim kimom i dodajte 1 žlicu maslinovog ulja.
9. Miješajte dok konzistencija ne postane prilično glatka i kremasta.
10. Poslužite svoj tradicionalni domaći recept za humus u malim ramekinima ili zdjelicama.
11. Uživajte s krekerima ili sirovim povrćem po vašem izboru!
Preporučuje se:
Savršeni Recept Mojito Korak Po Korak - Osnove, Savjeti, Varijacije
Jeste li ikada probali super osvježavajući koktel koji je izmislio gusar, a koji je nakon toga postao miljenik svjetski poznatog pisca, kao i nacionalno piće daleke zemlje pune misterije? Pa, najbolji recept za mojito očekuje vas u nastavku
Omlet Od Sira: Jednostavan I Ukusan Korak Po Korak Recept
Šta kažete na super jednostavan i brz omlet od sira? Otkrijte naš detaljni recept, kao i video zapis koji prikazuje njegovu pripremu korak po korak. Zato ne odgađajte i oduševite svoje goste
Korak Po Korak Recept Za Salatu Cezar - Pripremite Svježi Obrok
Kako pripremiti poznati recept za salatu Cezar? Zato ne brinite jer je Deavita pored vas kako bi vam pokazala kako to učiniti korak po korak. Samo slijedite naše jednostavne upute! Prijatno
Šminka Zelenih Smokey Eyes Tumači Se Korak Po Korak
Tako raskošna i lijepa, smaragdno zelena boja je prosperiteta i luksuza. Zaista, ova se nijansa pokazuje vrlo traženom u svijetu mode i ljepote. I u tom duhu ideja, inspirirajte se zelenim smokey eye makeup-om korak po korak
Korak Po Korak Recept Za Palačinke - Ideje Su Testirali I Odobrili Naši Kuhari
Ideja da na istom bifeu pronađete palačinke i palačinke iz cijelog svijeta? Dakle, evo kratkog obilaska recepta za palačinke po zemljama. Gurmanski, laki i detaljni, naši prijedlozi oduševit će sve koji stoluju, od mladih do starijih, od tradicionalista do vegana